Neue leichte Küche
- geschrieben von Taunus Forum Health & Beauty
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Tofu Curry, Salat, Beluga Linsen - Herrlich aromatisch, wunderbar leicht.
F. Schmidt, Zauberberg Kelkheim
Wenn Sie sich heute auf die Suche nach einem geeigneten Diätprogramm machen, werden Sie um das Stichwort "Kohlehydrate" kaum herum kommen. Viele erfolgreiche Diäten setzen auf die Reduktion oder den sinnvollen Ersatz von Kohlehydraten durch andere, für die Figur verträglichere Nahrungsmittel. Vor allem eiweißreiche Nahrungsmittel liegen im Trend.
Auf unserem Foto sehen Sie von diesen leckeren Alternativen gleich zwei Beispiele: Das Gericht ist ein rotes Curry aus der thailändischen Küche. Anstelle von Fleisch wurde hier Tofu verwendet. Als Beilage gibt es nicht Reis, sondern Beluga-Linsen. Ein köstliches, sättigendes und wunderbar leichtes Sommergericht, dass nicht nur Gesund ist und reich an Ballaststoffen, sondern auch arm an Kohlehydraten.
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